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Vino Oporto Branco FERREIRA

Vino Oporto Branco FERREIRA

9,75 IVA Incluido

Descripción

OVino Oporto Branco FERREIRA

Región: Douro
País de origen: Portugal
Variedades: Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Gouveio

El vino
Porto Ferreira White es un clásico blanco de Oporto, un vino atractivo y rico, con. el sabor genuino de los mejores vinos producidos en la región del Duero con todo el cuidado y el conocimiento adquirido a lo largo de más de 250 años de excelencia que establecieron a Ferreira como enólogos líderes en calidad y el número. una marca en Portugal.

Notas de sabor
Porto Ferreira White tiene un atractivo color amarillo-paja y un aroma fresco pero intenso, con atractivos tonos florales y frutales. Suave y muy bien equilibrado en boca, es un vino rico y completo, con una complejidad y nobleza añadidas derivadas de un cuidadoso envejecimiento en madera.

Enología
Porto Ferreira White se vinifica utilizando el método tradicional de vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano se trituran suavemente y, después de la eliminación parcial del tallo, se fermentan con maceración para extraer los mejores componentes de las pieles de la uva. Todo el proceso se lleva a cabo bajo un estricto control de la temperatura y la densidad del vino, lo que permite al enólogo elegir el momento ideal para la adición de alcohol de vino, fundamental para detener la fermentación y mantener la dulzura natural del vino de Oporto. Ese momento depende de las variedades de vid, etapa de maduración y niveles de dulzura final requeridos.

Maduración
Después de la cosecha, el vino permanece en el Duero, donde el frío invernal ayuda a que las heces se asienten. La siguiente primavera, los vinos se transfieren a las logias tradicionales de la empresa en VNGaia y se almacenan en barriles de roble, donde envejecerán durante varios años. Durante su envejecimiento, el equipo de enología monitorea los vinos y actúa a través de mezclas, refrescantes y correcciones siempre que la degustación así lo determine. Los vinos seleccionados para la mezcla final generalmente tienen entre 2 y 5 años, lo que garantiza un producto final que es rico y equilibrado, con aproximadamente 3 años de edad.

Almacenar
La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz directa y de la humedad excesiva a una temperatura constante de 16ºC-18ºC.

Servir
Porto Ferreira White se embotella listo para beber y no mejorará si se conserva por un tiempo prolongado. Servir entre 12ºC-14ºC Cuando se abre, no requiere decantación y mantiene notas de sabor frescas durante aproximadamente 4 semanas.

Disfrutar
Servido refrigerado, solo o acompañado de nueces y almendras tostadas, Porto Ferreira White es un aperitivo ideal. Para una opción muy refrescante, llena de sabor, prueba un Ferreira Tonic.

Detalles técnicos
Alcohol: 19,5%

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