Descripción
Elaborado con ingredientes provenientes de cultivo ecológico.
Curado y ahumado al modo tradicional.
INGREDIENTES: Calabaza, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón, orégano y sal
Preparación Básica
COCCIÓN: Cubrir el fondo de una sartén con agua, vino, cerveza, etc.
Dejar el Calabizo en cocción 2-3 minutos hasta que se evapore el líquido.
PLANCHA: Echar unas gotas de aceite en una sartén, añadir el calabizo y vuelta y vuelta ( 1-2 minutos )
También se puede comer en crudo
Valoraciones
No hay valoraciones aún.