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Vino Oporto Tawny RESERVA DOÑA ANTONIA (FERREIRA)

Estuche Vino Oporto Tawny Reserva DOÑA ANTONIA (FERREIRA)

 

23,00 20,00 IVA Incluido

Descripción

Estuche Vino Oporto Tawny Reserva DOÑA ANTONIA (FERREIRA)

Envejecido en toneles de carballo

Tamaño: 750 ml.

  • Tipo de uva: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela
  • Región: vino de Oporto
  • Graduación: 20%

Vinificación:
Las uvas seleccionadas a mano han sido vinificadas de acuerdo con el método tradicional del vino de Oporto. La fermentación controlada tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable y se detuvo mediante la adición de alcohol de vino. Los vinos resultantes fueron muy elegantes y con un buen potencial de envejecimiento. Los vinos seleccionados para ingresar a la mezcla final de Porto Ferreira Quinta do Porto Tawny 10 años permanecen en el Duero después de la cosecha y son llevados a VNGaia en la primavera siguiente e ingresan al proceso tradicional de envejecimiento del vino de Porto, en barricas de roble. Durante su período de envejecimiento, los vinos son sometidos a numerosas transferencias, análisis y degustaciones, lo que permite controlar su envejecimiento e intervenir mediante mezclas, refrescos y correcciones cuando la degustación así lo aconseja. La mezcla final se obtiene con vinos de entre 8 y 15 años.

Variedades de uva:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela

Notas de cata:
Tiene un tono rojizo profundo con toques rojos. Su aroma se caracteriza por un excelente equilibrio entre la calidad de sus uvas y vinos originales (notable en sus aromas florales y de frutas maduras) y su envejecimiento a través de la oxidación en la madera (que le da aromas picantes y de nuez). En boca, el estilo clásico y fresco de la marca Ferreira es llamativo, logrando un buen equilibrio entre las diferentes sensaciones en el cuerpo del vino y en el largo final en boca.

Consejos para almacenar y servir:
El frasco debe almacenarse en posición vertical, evitando la luz directa y la humedad excesiva, idealmente a una temperatura constante de 16ºC a 18ºC. está listo para beber y no mejorará si se mantiene durante mucho tiempo. Sirve entre 12ºC-16ºC.

Maridaje:
excelente servido ligeramente frío, va bien con varios entrantes ricos, incluyendo foie gras o pasteles de queso intenso, vol-au-vents salados o mariscos cremosos. Al final de una comida, es un vino ideal para combinar con postres como tartas de nueces y frutas secas, crema brûlée y queso curado o azul, o cuando se sirve solo.

 

 

 

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